CYNAMON KORA - 20 G

Cynamon to prawdopodobnie najstarsza przyprawa świata. Roślina ta pochodzi z Chin. Przyprawę otrzymuje się z wysuszonej kory drzewa cynamonowca. Występuje w dwóch postaciach, zmielonej na proszek lub w niewielkich, zwiniętych w rulonik kawałkach „LASKACH”, ma kolor rdzawy i dzięki zawartemu w niej olejkowi cynamonowemu charakterystyczny słodkawo-korzenny, lekko piekący smak i silny aromat.

Kraj pochodzenia: Indonezja

Idealnie nadaje się do:

- słodkich potraw z ryżu,

- pieczonych jabłek,

- ciast,

- deserów,

- budyniu,

- napojów mlecznych,

- słodkich sosów,

- grzanego wina, piwa i ponczu,

- w nie wielkiej ilości również dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, jagnięciny,

  gotowanych ryb,

- bardzo dobrze komponuje się z herbatą, kawą i gorącą czekoladą.